Rezene ve melisa çayı karışımı, hem sindirim sistemine destek olmak hem de sakinleştirici özellikleri sayesinde stres ve anksiyeteye iyi gelmek için harika bir seçenek olabilir. İşte sizin için hazırlayabileceğiniz rezene ve melisa çayı tarifi:
### Malzemeler:
– 1 tatlı kaşığı kurutulmuş rezene tohumu
– 1 tatlı kaşığı kurutulmuş melisa yaprağı
– 2 su bardağı su
– Bal veya limon (isteğe bağlı)
### Hazırlanışı:
1. **Su Isıtma:**
– Küçük bir çaydanlık veya tencerede 2 su bardağı suyu kaynamaya başlayana kadar ısıtın.
2. **Rezene ve Melisa Eklemek:**
– Kaynayan suya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş rezene tohumu ve 1 tatlı kaşığı kurutulmuş melisa yaprağını ekleyin.
3. **Demlenme:**
– Ocağın altını kısık ateşe ayarlayın ve çayı kapağı kapalı bir şekilde 5-10 dakika kadar kısık ateşte demlenmeye bırakın. Bu süreç, bitkilerin aromalarının ve faydalarının suya geçmesini sağlar.
4. **Süzme:**
– Demleme süresi sonunda çayı süzgeç yardımıyla başka bir kaba süzün. Bu, çayınızdaki tohum ve yaprak parçalarını ayırmanızı sağlar.
5. **Tatlandırma:**
– Çayınıza isteğe bağlı olarak biraz bal veya birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu, çayın lezzetini artırabilir aynı zamanda çayınıza ekstra bir aroma katmış olur.
6. **Servis:**
– Çay hazır olduğunda, sıcak olarak bir fincana koyup servis yapın.
### Faydaları:
– **Rezene:** Sindirim sistemi rahatsızlıkları üzerinde olumlu etkilere sahiptir, gaz sorunlarını ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olabilir.
– **Melisa:** Sakinleştirici etkisi sayesinde uyku düzeninizi iyileştirebilir ve stresle başa çıkmanıza yardımcı olur.
Bu çay, özellikle gece yatmadan önce içildiğinde hem daha rahat bir uyku sağlamaya yardımcı olabilir hem de sindirim sisteminizin daha iyi çalışmasına destek olabilir. Afiyet olsun!